2025-12-09
گذشتہ جمعہ کی سہ پہر میں ، ایک بہت ہی خاص چیز واقع ہوئیزیمیجیاآفس سی ای او سو اور منیجر CUI نے مارکیٹ میں جانے کے لئے وقت نکالا۔ انہوں نے دفتر میں موجود ہر ایک کے لئے بھرپور لنچ پکانے کا منصوبہ خود ہی تازہ سبزیاں اور گوشت خریدا۔
ہر کوئی جانتا ہے کہ باس XU اور منیجر CUI دونوں کام میں انتہائی مصروف ہیں۔ لہذا ، جب انہوں نے اس بار شیف بننے کے لئے رضاکارانہ طور پر کام کیا تو ، ہر ایک پرجوش تھا۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ مسٹر سو میں کھانا پکانے کی بڑی مہارت ہے! اس نے متعدد گھریلو طرز کے پکوان تیار کیے ، اور ذائقہ بہت مستند تھا۔ تمام ساتھیوں نے کھانے کی تعریف کرتے ہوئے کہا کہ یہ حیرت انگیز ہے۔ منیجر CUI نے اپنی کھانا پکانے کی صلاحیتوں کو بھی دکھایا۔ اس نے سور کا گوشت کی پسلیوں پر مشتمل دو پکوان بنائے۔ ایک راحت بخش مکئی اور سور کا گوشت کی پسلی کا اسٹو تھا - پسلیوں کو اس وقت تک اسٹیو کیا گیا جب تک کہ وہ بہت نرم اور ذائقہ دار نہ ہوں۔ دوسرا کلاسیکی میٹھی اور کھٹی پسلیاں تھیں۔ اس ڈش میں میٹھے اور کھٹے کا کامل توازن تھا ، جس سے یہ بہت بھوک لگی ہے اور چاول کے ساتھ بہت اچھا ہے۔ دو مالکان کے ذریعہ تیار کردہ کھانے کے علاوہ ، ہم نے گرین سائیڈ ڈشز کا انتخاب بھی خریدا۔ ہمارے مہربان کاروباری شراکت داروں نے یہاں تک کہ ہمیں کچھ اچار والی سبزیاں بھیجا۔ یہ اچار بدبودار اور تازگی بخش تھے ، جو گوشت کے پکوان کے ذائقہ کو متوازن کرنے کے لئے بہترین تھا۔
اس دن ، ہر ساتھی نے اپنا کام ایک طرف رکھ دیا۔ دفتر کا ماحول بالکل سنجیدہ نہیں تھا۔ اس کے بجائے ، ہم اچھے دوستوں کی طرح میز کے چاروں طرف جمع ہوئے۔ ہم نے مزیدار کھانے کا لطف اٹھایا ، چیٹنگ اور ایک ساتھ ہنستے ہوئے۔ ہر ایک نے اس وقت تک کھایا جب تک کہ وہ بھر نہ ہوں اور حیرت انگیز طور پر خوشگوار دوپہر کے کھانے کا وقفہ کیا۔